当日ご参加する方には、お出しする料理のレシピの材料や作り方が細かく書いてあるチラシをお配りしますので、メモにあまり気を取られず料理の作り方に集中できます。

リピーターに同じ料理を２度出さないように、当日に出す料理のレシピは前日で来る人たちを見てから決めています。

日本ではまだ数は少ないのですがブラジル料理を提供するイベントやレストランはあります。ただやはり万人受けするためにご提供される料理の味は日本人向けに改善されています。こちらの料理教室ではなるべく皆さんにレストランやイベントでは味わえない、本場のブラジルの味を知ってもらうために、味の改善は一切いたしません。