私が唯一作れるブラジル料理に「ブラジル風ストロガノフ」があります。これは友人に出しても「レシピが欲しい」と言われるくらい好評なお料理です。またロシア風ストロガノフが大好きで、幼稚園の頃「ストロガノフを食べにロシアに行きたい」と言っていた娘でさえ、「これからはブラジル風で♡」と言うくらい美味しいのです（手前味噌ですみません(^_^;)）。なので、ブラジル料理に対してハンパない期待を持って参加しました。この日の参加者のうち二人が外国の方で、シンガポール人の女性は旅行でブラジルに行き、お料理が美味しかったということで、2度目のヒルさんのPOP-UP参加者。そしてもう1人は、な･な･なんとブラジルからの留学生でした(+o+)！。そしてそのお二人も認めるヒルさんのお料理のおいしさ!!私の期待を裏切ることは全くありませんでした(^_^)ｄ。帰りに開催場所近くにあるブラジル食品を扱うお店に連れて行っていただき、実際に使った食材や調味料などを教えてもらい買って帰りました。デザートのココナッツビスケットは30分もあればできるので、夕食後に作って出したところ家族にも大好評♡あっと言う間に完食＼(^o^)／他のお料理の材料も買ったので、ぜひ作ってみたいと思います。美味しいお料理と楽しいお人柄のヒルさんのPOP-UPにまた参加したいと思いました♪

2017年5月

Kumiさん